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Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons  (CNP 9465)
Région du Bas-Saint-Laurent
Description | Titres | Tâches | Professions apparentées

Les échantillonneurs et les trieurs de ce groupe de base vérifient, classent ou trient les matières premières et les produits finis dans les aliments, les boissons ou le tabac pour assurer la conformité aux normes de l'entreprise. Ils travaillent dans des usines de transformation de fruits et de légumes, des laiteries, des minoteries, des boulangeries-pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de transformation du poisson et de la viande, des brasseries et d'autres usines de transformation des aliments, des boissons et du tabac.

classeur/classeuse de lait, classeur/classeuse de poissons, classeur/classeuse de viande de boeuf, classeur/classeuse de volaille, essayeur/essayeuse de bière, essayeur/essayeuse de produits – transformation des aliments et boissons, trieur/trieuse de fromages, trieur/trieuse de tabac.

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Les échantillonneurs et les trieurs dans la transformation des aliments et des boissons exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • échantillonner des produits à diverses étapes de la transformation;
  • examiner les matières premières ou les produits finis par la vue, le toucher, le goûter et l'odorat ou peser les produits pour assurer la conformité aux normes de l'entreprise;
  • effectuer des tests courants reliés aux spécifications des produits telles la couleur, la teneur en alcool, la carbonatation, la teneur en eau, la température, la teneur en gras et l'emballage;
  • trier ou classer les matières premières ou les produits finis;
  • veiller à ce que les pratiques sanitaires soient conformes aux politiques et aux règlements;
  • aviser les surveillants de toute lacune concernant les matières premières ou les produits finis.
Villes incluses dans la région | Bureaux Service Canada

La Pocatière, Rimouski, Rivière-du-Loup, Amqui, Cabano, Causapscal, Matane, Mont-Joli, Notre-Dame-du-Lac, Pointe-au-Père, Trois-Pistoles, Le Bic

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Affichez la liste des bureaux de Service Canada pour cette région.

Aperçu et perspectives d'emploi pour les Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons dans la région de Région du Bas-Saint-Laurent

Les prévisions et conditions actuelles pour une profession peuvent varier d'une communauté à l'autre ou à cause de changement économique, technologique, ou dans la demande pour un service ou un produit donné.

Renseignements sur les perspectives d'emploi au niveau local

Tableau sur les perspectives d'emploi pour Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons dans Région du Bas-Saint-Laurent ainsi qu'à l'échelle Québec.
Région Perspectives d'emploi Date de diffusion
Région du Bas-Saint-Laurent <Non assignées> 2010-11-23

Comparativement à d'autres professions, ce groupe professionnel est relativement mineur dans la région et les possibilités d'emploi sont peu nombreuses et espacées dans le temps.

[ Source : Information sur le marché du travail - RHDCC ]
Veuillez consulter les onglets Québec et Canada pour plus d’informations utiles au sujet des perspectives.