Description

Les surveillants dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac supervisent et coordonnent les tâches des ouvriers qui opèrent des machines utilisées dans la transformation, l'emballage et le classement des aliments, des boissons et du tabac. Ils travaillent dans des usines de transformation des fruits et des légumes, des laiteries, des minoteries, des pâtisseries, des raffineries de sucre, des usines de traitement du poisson et de transformation des viandes, des brasseries et d'autres établissements de transformation des aliments, des boissons et du tabac.

Titres de professions inclus

contremaître/contremaîtresse de classeurs de volaille, coordonnateur/coordonnatrice de l'HACCP, superviseur/superviseure d'essayeurs de produits alimentaires, superviseur/superviseure d'équipe à la monture de la farine, surveillant/surveillante de brasserie, surveillant/surveillante de l'emballage, surveillant/surveillante de l'embouteillage, surveillant/surveillante de la production, surveillant/surveillante de la transformation du poisson, surveillant/surveillante du conditionnement de la viande, surveillant/surveillante du conditionnement de légumes, surveillant/surveillante du traitement du tabac.

Tâches principales

Les surveillants dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

• surveiller et coordonner les activités des ouvriers chargés de la transformation, de l'emballage, de l'échantillonnage et du triage des aliments, des boissons et du tabac;
• instaurer des méthodes permettant d'atteindre les objectifs de production et coordonner les activités avec celles des autres services;
• résoudre les problèmes reliés au travail et recommander des mesures pour améliorer la productivité et assurer la qualité des produits;
• préparer les commandes de matériel et de fournitures;
• assurer la formation des travailleurs quant à leurs tâches, aux normes de sécurité et aux politiques de la compagnie;
• recommander des mesures concernant l'embauche et les promotions;
• rédiger les rapports de production et d'autres rapports.

Professions apparentées

Villes incluses dans cette région

Brantford, Burlington, Hamilton, St. Catharines, Niagara Falls, Port Colborne, Stoney Creek, Thorold, Welland, Dundas, Dunnville, Fort Erie, Grimsby, Lincoln, Niagara-on-the-Lake, Simcoe, Bay Beach, Beamsville, Carlisle, Crescent Beach, Crescent Park, Crystal Beach, Delhi, Flamboro, Fort Erie Beach, Fort Erie North, Mississauga Beach, Mulgrave, Oakhill Forest, Old Fort Erie, Point Abino, Port Dover, Ridgeway, Ridgewood, Rose Hill Estates, Shand's Corner, Thunder Bay, Waterford, Wavecrest, Waverly Beach, Woodhouse Acres

Bureaux de Service Canada

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