Les propriétaires-exploitants d'entreprises aquicoles gèrent les activités d'entreprises d'élevage et de récolte du poisson, des crustacés ou des plantes aquatiques pour la reconstitution des stocks fauniques ou pour la mise en marché. Ils travaillent dans des alevinières publiques ou privées, dans des établissements commerciaux aquicoles ou ils peuvent être des travailleurs autonomes.

exploitant/exploitante d'alevinière, exploitant/exploitante de pisciculture, exploitant/exploitante en aquiculture, gestionnaire d'écloserie, gestionnaire en aquiculture, mytiliculteur/mytilicultrice, ostréiculteur/ostréicultrice, pisciculteur/piscicultrice, salmoniculteur/salmonicultrice, truiticulteur/truiticultrice.

• gérer l'ensemble des activités d'une alevinière, d'un établissement piscicole ou de tout autre établissement aquicole;
• déterminer les besoins des espèces à élever, choisir des lieux propices à leur élevage et en surveiller la préparation;
• coordonner la sélection et le maintien des stocks géniteurs;
• déterminer les besoins nutritifs et élaborer les régimes alimentaires;
• surveiller l'environnement et maintenir des conditions optimales;
• diriger et surveiller l'inspection des stocks pour déceler les maladies ou les parasites et utiliser des substances médicinales prescrites pour contrôler et prévenir l'infection;
• conduire et entretenir le matériel d'élevage et de récolte;
• recueillir et enregistrer les données de croissance et de production;
• surveiller et former le personnel de soutien des établissements aquicoles et des alevinières et superviser les techniciens et les technologues;
• mettre à jour les registres financiers et établir des stratégies commerciales, des méthodes d'évaluation des stocks et de contrôle de la qualité;
• plonger pour inspecter les activités de mariculture;
• concevoir et construire des enclos, des stations flottantes et des cordons collecteurs ou des barrières pour la mariculture.

Saint John, Golden Grove, Rothesay, Saint Andrews, St. Stephen, Sussex, Hampton Station, Lingley

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