Les barmans mélangent et servent des boissons alcoolisées ou non alcoolisées. Ils travaillent dans des hôtels, des restaurants, des bars-salons, des tavernes, des clubs privés, des salles de réception et d'autres établissements dotés d'un permis d'alcool. Les surveillants de barmans sont inclus dans ce groupe de base.

barman/barmaid, chef barman/chef barmaid, serveur/serveuse de bar.

• prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients;
• mélanger à l'alcool de l'eau, de l'eau gazeuse et des boissons non alcoolisées pour préparer des cocktails et d'autres boissons;
• préparer des boissons, le vin, la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées pour les serveurs d'aliments et de boissons ou les servir directement aux clients;
• percevoir le paiement pour les boissons vendues et enregistrer les ventes;
• tenir et contrôler l'inventaire des stocks et commander des boissons alcoolisées et des fournitures;
• nettoyer le comptoir et laver les verres;
• veiller au respect des lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d'alcool;
• former et superviser, s'il y a lieu, d'autres serveurs et employés de bar;
• recruter et congédier le personnel, s'il y a lieu.

Victoria, Campbell River, Colwood, Courtenay, Duncan, Nanaimo, Parksville, Port Alberni, Comox, Ladysmith, Lake Cowichan, Port McNeill, Qualicum Beach, Sidney, View Royal, Cumberland, Sooke

Affichez la liste des bureaux de Service Canada pour cette région.