Cuisiniers/cuisinières
(CNP 6242-B)
Les cuisiniers préparent et font cuire une grande variété d'aliments. Ils travaillent dans des restaurants, des hôtels, des centres hospitaliers et autres établissements de soins de santé, des services alimentaires centralisés, des établissements d'enseignement et autres établissements. Ils travaillent aussi à bord de navires, dans des chantiers de construction et des camps de bûcherons. Les apprentis cuisiniers sont inclus dans ce groupe de base.
Ce groupe de professions comprend également les titres suivants :
apprenti cuisinier/apprentie cuisinière, compagnon cuisinier/compagne cuisinière, cuisinier diplômé/cuisinière diplômée, cuisinier/cuisinière, cuisinier/cuisinière d'institution, cuisinier/cuisinière de casse-croûte, cuisinier/cuisinière de centre hospitalier, cuisinier/cuisinière de repas diététiques, cuisinier/cuisinière à la chaîne, grilleur/grilleuse – services de restauration, premier cuisinier/première cuisinière, second cuisinier/seconde cuisinière.
